酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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客栈的位置给力,在古城内,虽然不能停车,但是还是很满意这家客栈的条件的。
君君:好评
服务态度超赞,住宿环境不错
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特别喜欢这家客栈!环境清爽雅致,房间干净舒适,生活便利就不用说了,更重要的是:老板是热情实在的好人,小妹是温柔可爱的姑娘,小狗蛋挞让我们久久怀念!我们在丽江玩得非常开心,都有赖于老板和小妹的帮助.吃什么玩哪里买什么,都是老板介绍和帮忙联系,也都非常令人满意.什么事情都帮我们安排得妥妥当当的,我们每天都不用担心任何事情,只管高高兴兴地玩,这种感觉太美了!最后去飞机场,居然还是老板亲自开车送我们,太感动了!祝你们生意兴隆!快乐天长地久!